Extruder serbaguna dan banyak digunakan dalam bidang pakan, makanan, dan industri. Berdasarkan ekstruder (sekrup-kering, basah, sekrup{1}}tunggal, atau sekrup-kembar), kami memperkenalkan satu atau beberapa fungsi dalam proses ekstrusi:
Aglomerasi: Selama ekstrusi, bahan makanan atau pakan diikat menjadi satu dan diagregasi menjadi potongan-potongan kecil yang terpisah.
Degassing: Gelembung udara dalam makanan atau bahan pakan dihilangkan selama ekstrusi.
Dehidrasi: Dalam proses ekstrusi makanan atau pakan secara umum, kadar air berkurang 4%-7%.
Ekspansi: Kondisi pengoperasian dan konfigurasi ekstruder dapat mengontrol kepadatan (misalnya tenggelam atau terapung) makanan hewan dan pakan akuatik.
Gellinasi: Memasak dengan ekstrusi dapat membuat pati menjadi gelatin (dari berbagai sumber, seperti umbi-umbian atau biji-bijian) selama pemrosesan makanan atau makanan hewan.
Penggilingan: Bahan mentah dapat digiling sampai tingkat tertentu di dalam ekstruder selama pemrosesan makanan atau pakan.
Homogenisasi: Proses homogenisasi ekstruder mengubah struktur bahan mentah yang tidak menarik, mengubahnya menjadi bentuk yang lebih dapat diterima.
Pencampuran: Selama proses ekstrusi, berbagai ekstruder menawarkan berbagai macam sekrup untuk menghasilkan rasio pencampuran yang diinginkan.
Pasteurisasi dan Sterilisasi: Dalam proses ekstrusi makanan atau pakan, bahan mentah dapat dipasteurisasi atau disterilkan menggunakan teknologi ekstrusi.
